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黄瓜清炒虾仁怎么做呢?

2019-11-13 22:56:05来源:励志吧0次阅读

相信现在很多人的胃口还是比较平淡的,如果你平时吃得比较平淡的话就1定不能错过这道菜,就是黄瓜清炒虾仁,由于对很多人来讲黄瓜和虾仁都是非常好的食品,不但能够对你身体有好处而且还不会非常油腻,所以小编建议你1定要学会炒这1道菜,这样不但可以展现你的厨艺,而且还能1饱口福。

做法;

1.将虾仁在温油中过1下,立即捞出,备用。

2.将黄瓜洗净,去皮,切成丁。

3.锅内放油加热,放葱、姜末炝锅,放人虾仁、黄瓜丁,食盐、料酒、味精,大火炒片刻即出。

清炒虾仁黄瓜因其平淡爽口,易于消化,老幼咸宜,而深受食客欢迎,它的配料可以随个人喜好而变化,做法多样。虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物资及多种维生素,特别是虾仁中含有许多虾青素,是目前发现的最强的1种抗氧化剂,是对人体10分有益的食材。

每100克的虾仁仅含48大卡的热量。虾仁是典型的高蛋白、低脂肪食品,易于吸收,具有补肾壮阳、健胃的功效,腰果营养10分丰富,香美可口,并有1定的食疗作用,它可润肠通便,润肤美容,延缓衰老,补肾之功效。常常食用可以提高机体抗病能力。

虾仁体内很重要的1种物质就是虾青素,就是表面红色采的成份,虾青素是目前发现的最强的1种抗氧化剂,色彩越深说明虾青素含量越高。广泛用在化装品、食品添加、和药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

上面小编介绍的关于黄瓜虾仁怎样炒的方法是比较简单易学的,就算你平时历来没有做过菜也能够学着做,这样对提升你的厨艺是很有好处的,而且还能够让你身边的朋友对你刮目相看,所以你1定要学会这道菜,而且这道菜还不会耽误你很多的时间。

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