胃癌、直肠癌、肝癌、乳腺癌等都是很常见的癌症，据调查研究数据显示，大部分癌症除了由环境因素引发外，还跟日常饮食有关，甚至有着明确的因果关系。介绍几种比较常见癌症的饮食诱因，希望大家要认真对待日常膳食了!
一、食道癌
1、既饮酒又吸烟的人发生食道癌的机会更大。
2、食物中微量元素钼含量低的地区，食道癌高发。
3、膳食中新鲜的绿叶蔬菜和水果摄入不足，导致维生素A、维生素C缺乏，食道癌的发病率高。
4、以小麦、玉米为主食，锌、镁和烟酸摄入较少的地区居民，易发食道癌。
5、常吃腌咸菜和发霉的食品，摄入较多的亚硝胺类致癌物，诱发食道癌。
6、有喝热稀饭、热茶、热咖啡习惯的人易发食道癌。
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